2013年1月24日　オープン

　　　　　　　　　　      千葉県船橋市二和東6-44 -9

                                        TEL/047-448-1616

　　　　　　　　　　・営業時間　11時30分〜15時

　　　　　　　　　　　　　　　　17時〜21時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　月曜定休

　舞浜ヒルトンホテル「王朝」で14年間、腕を振るっていた中国料理のシェフであった「原田康雄」さんが念願の店「雅」をオープンしました。

　私は1月22日の「プレオープン」にて食事を頂きました。

　懐石コース料理を頂きましたが、バラエティーに富んでいてとても美味しく頂きました。

撮影　太田淑樹